AA

Принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів

Управління Держпродспоживслужби в Арбузинському районі повідомляє, що згідно з статтею 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23 грудня 1997 року № 771/97-ВР та наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10 лютого 2016 року № 39 «Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з  нього заінтересованим суб'єктам» оператори ринку, які провадять діяльність, що не вимагає отримання експлуатаційного дозволу, зобов’язані зареєструвати потужності, які використовуються на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів.

До операторів ринку, які повинні зареєструватися відносяться:

 - суб’єкти господарювання які провадять діяльність, пов’язану з первинним виробництвом та/або транспортуванням та/або зберіганням та/або продажем харчових продуктів, які не потребують дотримання температурного режиму та можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною;

- заклади громадського харчування;

- потужності, які здійснюють виробництво харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження та/або перероблені продукти тваринного походження;

- заклади роздрібної торгівлі харчовими продуктами.

Відповідно до п. 55 статті 1 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператор ринку харчових продуктів (далі - оператор ринку) - суб’єкт господарювання, який провадить діяльність з метою або без мети отримання прибутку та в управлінні якого перебувають потужності, на яких здійснюється первинне виробництво, виробництво, реалізація та/або обіг харчових продуктів та/або інших об’єктів санітарних заходів (крім матеріалів, що контактують з харчовими продуктами), і який відповідає за виконання вимог цього Закону та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів. До операторів ринку належать фізичні особи, якщо вони провадять діяльність з метою або без мети отримання прибутку та займаються виробництвом та/або обігом харчових продуктів або інших об’єктів санітарних заходів.

  Згідно п. 92 статті 1 України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» до харчових продуктів  відноситься - речовина або продукт (неперероблений, частково перероблений або перероблений), призначені для споживання людиною. До харчових продуктів належать напої (в тому числі вода питна), жувальна гумка та будь-яка інша речовина, що спеціально включена до харчового продукту під час виробництва, підготовки або обробки.

Термін "харчовий продукт" не включає:

Також відповідно до ст. 64 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23 грудня 1997 року № 771/97-ВР за виробництво, зберігання харчових продуктів на незареєстрованих  потужностях  тягне за собою накладення штрафу на юридичних осіб - у розмірі від 73600 грн. до 96000 грн., на фізичних осіб - підприємців - у розмірі від 25600 грн. до 48000 грн. Розмір штрафу зазначений згідно з мінімальною заробітною платою станом на 01.01.2017р.

Порядок реєстрації здійснюється згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10 лютого 2016 року № 39 «Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з  нього заінтересованим суб'єктам».

        З питань реєстрації суб’єктам господарювання необхідно звернутися до управління Держпродспоживслужби в Арбузинському районі за адресою: пров. Короткий, 13, смт Арбузинка, Миколаївської обл., тел. 3-01-37 та/або до головного спеціаліста відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарії Паталашенко Тетяни Вікторівни за тел. 0982389062, 0936303058.

Читайте також

До уваги громадськості!

Виконавчий комітет Южноукраїнської міської ради

Відповідно до Методології оцінювання корупційних ризиків у діяльності органів влади, затвердженої рі...

Виконавчий комітет Южноукраїнської міської ради оголошує конкурс на заміщення вакантної посади директора СКГ

Виконавчий комітет Южноукраїнської міської ради

Виконавчий комітет Южноукраїнської міської ради оголошує конкурс на заміщення вакантної посади д...

Южноукраїнська міська територіальна громада приєдналася до проекту «Відкрите місто», що реалізується Фондом Східна Європа

Виконавчий комітет Южноукраїнської міської ради

Не можливо уявити сучасне місто без різних великих і малих проблем житлово-комунального господарства...

Української стане більше!

Виконавчий комітет Южноукраїнської міської ради

16 липня 2021 року - початок нового етапу втілення закону про державну мову, який забезпечить збільш...

Оголошення

Славутицька міська рада

Навчально-науковий центр «Славутич» Чернігівської політехніки відкриває спеціальність &l...